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Weihnachts Bäckereien

in Kochen 15.12.2010 08:34
von frauke • 3 Beiträge

Mal was Neue ausprobieren?

Erst mal im Wasserkocher Wasser kochen.
Zerkleinerte Kuvertüre in ein leeres, sauberes Schraubglas geben und das Glas leicht verschließen.
Dann stellt man das Glas in den Wasserkocher und wartet bis die Schokolade flüssig ist. Das kann natürlich je nach Kuvertürenmenge etwas dauern.
Ich gebe die Schokolade dann meist in einen Gefrierbeutel, schneide ein kleines Eckchen ab und verziere fröhlich drauf los.


Gruss, Frauke M.

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